Archivo de la etiqueta: matcha latte

matcha con leche

Propiedades y beneficios del té matcha, formas de tomarlo y elaboración

El matcha (抹茶) es té verde molido, es el que se usa en la ceremonia del té en Japón (allí es donde suelo comprarlo, enTokio para más señas, por comodidad más que otra cosa). Su origen, sin embargo, es chino, aunque ahora Japón es el único productor de matcha. Matcha significa “té en polvo”, tal cual.

Sigue leyendo